VAREJAR

Iniciou a recolha da azeitona. Murçós é das Aldeias, cujas tarefas agrícolas se sucedem não havendo tréguas. Batatas, vindimas, castanha, e a azeitona. Tempoa frio, a rondar os 0 graus, com o manto de uma nuvelina densa que molha os ramos, congela-os, e os azeitoneiros sopram as mãos, escorregam nas lonas, voltando à noite para casa encharcados, isaustos... contudo, em relação aos tempos passados, em que se varejava tudo manualmente, a mecanização veio facilitar alguns esforços ao mesmo tempo economizava tempo e dinheiro. A vara mecânica, a mais usada, por motivos diversos, principalmente o terreno acidentado, essa não sente o frio! Ouvem-se roncar por todo o "termo",e vê-se, pela hora do meio dia, fumaceiras aqui e além, subindo ao céu, sinal da fogueira feita para assar a merenda, a qual tem gosto especial comida no campo, e toda a gente considera o melhor momento do dia. Numerosos familiares chegam, vindos de todos os lados, inclusive do Estrangeiro, ajudar os poucos que ficaram cá a guardar a terra e cuidar dos bens, adquiridos com muito suor...neste fim de semana passado a população quase duplicou, com grande satisfação para os que vem e os que cá estão; outros esperam pelas ferias do Natal cujos reforços são sempre bem-vindos, dado o envelhecimento populacional.
Não é um ano muito fértil em azeitona, mas, segundo os peritos de muito boa qualidade o azeite. A cooperativa e os lagares tradicionais funcionam já a "bombar" enquanto as geadas caem cada vez mais densas.