O Sr. José Fernandes, mais conhecido na Aldeia como: Zé dos coelhos, exercia sua profissão em Bragança, até que um dia, uma hérnia discal, o obrigou a procurar outra profissão compatível com o seu estado de saúde. Alugou um espaço junto da cidade, e, aí começou uma exploração de cunicultura. Como o aluguer do espaço lhe custava demasiado caro, três anos depois, pensou e reflectiu na possibilidade de se estabelecer na sua Aldeia Natal. Mandou construir o estábulo num lugar acessível, com todos os maquinismos necessários e indispensáveis, com grande força de vontade e espírito de sacrifício, dados os custos, e, aí está ele hoje, à frente de uma indústria comercial de coelhos com grande envergadura. Cada 40 dias, saem dos seus locais por volta de três mil coelhos direitinhos para o matadouro, e em seguida para o mercado. Visitei os locais, a cerca de 1 km da Aldeia, e, frente aos grandes portões de ferro, do outro lado dois cães gigantes vieram acolher-me…apitei e logo apareceu o proprietário a quem pedi para visitar as instalações. Mostrou-se receptivo, e com humilde mas orgulhosa aparência, levou-me até aos milhares de jaulas, mostrando-me as mães dos coelhos separadas para novos frutos… os recém-nascidos, maiorezinhos e os que estão quase a deixar a morada. Impressionante!!! Uma beleza maravilhosa, aqueles coelhinhos! A alimentação e bebidas são efectuadas automaticamente, assim como a limpeza… - o trabalho não é pesado, mas, é necessária a presença contínua, para vigiar os recém-nascidos e as fêmeas no parto. Fiquei surpreendido com a rádio a funcionar noite e dia, com músicas, para evitar o stress dos animais. Desejo as maiores prosperidades a este homem de meia idade, que não exitou a pôr em prática um projecto bastante custoso, numa Aldeia de onde a maior parte dos jovens fogem. Desde que as minas encerraram, os comércios na Aldeia são poucos, 3 cafés, embora estejamos bem servidos com os vendedores ambulantes. Força Zé…
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| José Fernandes |
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